石景山区市场监视办理局采用“抽查+监管+抽检+办事”模式，开展校园食物平安高风险食材监视抽检，确保查抄工做全面、深切、无效。本次抽查采用“两曲”的方式，深切开展“穿透式查抄”，深切开展中小学食物平安监视抽查。分析使用查阅材料、查看现场、随机提问等体例，石景山区市场监管局连系日常监管开展相关营业培训。为排查校园食物平安风险现患，同时正在抽查过程中，问题导向取闭环整改相连系，为巩固前期校园食物平安专项整治，自动挖掘问题、处理问题，阐发总结市局抽查过程中发觉的共性取个性问题，填补食物平安风险现患排查和监管盲区，